Ingrédients
Instructions
- Faire bouillir les aubergines pendant 10 à 15 minutes.
- Puis
les couper en deux et les évider au centre.
- Faire revenir les oignons
dans de l'huile d'olive.
- Ajouter la sauce tomate, le jambon. Saler,
poivrer.
- Saupoudrer de chapelure et de
noisettes de beurre.
- Mettre au four à 350 degrés sur une plaque
recouverte d'un papier parchemin.
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